Այլևս մի օգտագործեք այսպիսի պլաստիկ թաղանթ, այն թունավոր է, վնասակար և կարող է նույնիսկ քաղցկեղ առաջացնել:

Պլաստիկ փաթաթանների ի՞նչ տեսակներ կան:

Պլաստիկ փաթաթան կարող է փափուկ և թափանցիկ թվալ, բայց դրա նյութերը տարբեր են: Այն սովորաբար պատրաստված է հետևյալ պլաստիկ նյութերից.

Պոլիէթիլեն (PE):Սա ամենից հաճախ օգտագործվող պոլիէթիլենային փաթեթավորման նյութերից մեկն է, որը լայնորեն օգտագործվում է իր անվտանգության և ցածր գնի համար: Թեև պոլիէթիլենն ապահովում է լավ շնչառություն, այն նաև տառապում է համեմատաբար վատ ջերմային կայունությունից և ձգվող դիմադրությունից:

Պոլիվինիլ քլորիդ (PVC):Վաղ պոլիէթիլենային փաթեթավորումը հիմնականում օգտագործվում է PVC նյութ: Այս տեսակի պոլիէթիլենային թաղանթն ունի բարձր թափանցիկություն և լավ ճկունություն, սակայն այն պլաստիկացնող նյութերի շնորհիվ, որոնք կարող են պարունակել, ուշադրություն է գրավել դրա անվտանգությունը, հատկապես բարձր ջերմաստիճանի դեպքում կամ յուղոտ մթերքների հետ շփվելիս:

Պլաստիկ թաղանթ, որը սովորաբար օգտագործվում է տնային տնտեսություններում սննդամթերք փաթեթավորելու համար

Ինչպե՞ս տարբերակել տաքացվող և չտաքացվող-պլաստմասսե ծածկույթը:

Տանը պոլիէթիլենային թաղանթով փաթաթված սնունդը տաքացնելիս հնարավո՞ր է պոլիէթիլենային թաղանթը ներս դնել և միասին տաքացնել։ Կարող եք անդրադառնալ հետևյալ վերլուծությանը.

(1) պոլիէթիլեն (PE)Սա շուկայում տարածված պոլիէթիլենային թաղանթ է: Այս նյութից պատրաստված պլաստմասսայե թաղանթն ընդհանուր առմամբ կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում ջեռուցման համար: Սակայն, երբ երկար տաքացնեն, և ջերմաստիճանը գերազանցի 110 աստիճանը, այն կհալվի։ Ուստի այս տեսակի պոլիէթիլենային թաղանթի մեջ փաթաթված սնունդը խորհուրդ է տրվում երկար ժամանակ չդնել միկրոալիքային վառարանում կամ երկար ժամանակ տաքացնել ծայրահեղ-բարձր ջերմաստիճանում։

(2) Պոլիվինիլքլորիդ (PVC):Այս նյութից պատրաստված պլաստիկ թաղանթը պարունակում է պլաստիկացնողներ և կարող է վնասակար նյութեր արտանետել բարձր ջերմաստիճանի դեպքում: Խորհուրդ չի տրվում տաքացնել։

(3) Պոլիվինիլիդեն քլորիդ (PVDC):Այս տեսակի նյութից պատրաստված պլաստիկ փաթաթան ունի լավ կատարողականություն և կարող է դիմակայել 140 աստիճանից մինչև 180 աստիճան բարձր ջերմաստիճաններին: Այն կարող է օգտագործվել ջեռուցման համար, սակայն խորհուրդ է տրվում չտաքացնել բարձր-ջերմաստիճանի ջեռոցում։

Բացի այդ, դուք կարող եք նաև ստուգել պիտակը կամ փաթեթավորման հրահանգները: Որոշ արտադրողներ սովորաբար նշում են պոլիէթիլենային փաթեթավորման վրա, թե արդյոք այն կարելի է օգտագործել ջեռուցման համար: Եթե ​​պոլիէթիլենային թաղանթը ձեռք է բերվել սովորական ալիքից, և փաթեթավորման վրա հստակ նշված է, որ այն կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում տաքացնելու համար, ապա այս պոլիէթիլենային փաթեթավորումն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է:

Պլաստիկ ծածկույթը պարունակում է քաղցկեղածին պլաստիկացնող նյութեր:

Երբ մարդիկ մտածում են պոլիէթիլենային թաղանթի մասին, նրանք հավանաբար մտածում են քաղցկեղածին պլաստիկացնող նյութերի մասին: Թեև DEHP պլաստիկացնողը պարունակող PVC պոլիէթիլենային թաղանթն իրոք որոշակի վտանգ է ներկայացնում, այլ տեսակի պոլիէթիլենային թաղանթները էական վտանգ չեն ներկայացնում:

Ֆտալատները (PAE) ընդհանուր տերմին են պլաստիկացնող քիմիական նյութերի դասի համար: PEA-ների այս ընտանիքում դի(2-էթիլհեքսիլ) ֆտալատը (DEHP) սովորական միացություն է, որն օգտագործվում է պոլիվինիլքլորիդ (PVC) արտադրանքի արտադրության մեջ, ինչպիսիք են բժշկական սարքերը, խաղալիքները և փաթեթավորումը:

DEHP-ը կարող է գաղթել ջեռուցման ընթացքում՝ վտանգելով մարդկանց առողջությանը: Այն կարող է խանգարել մարմնի հորմոնալ համակարգին, առաջացնել էնդոկրին խանգարումներ և նույնիսկ հանգեցնել բնածին արատների կամ վերարտադրողական այլ վնասների: Այնուամենայնիվ, DEHP-ի կոնցենտրացիան, որին մարդիկ ենթարկվում են ամեն օր, սովորաբար շատ ցածր են այն մակարդակից, որը կարող է առաջացնել այս առողջական խնդիրներ: Ավելին, ընթացիկ ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ DEHA-ի հնարավոր ազդեցությունները կենդանիների վերարտադրության և զարգացման վրա սահմանափակ են: Այս ուսումնասիրությունների մեծ մասն անցկացվել է առօրյա կյանքում ազդեցության մակարդակից շատ ավելի բարձր կոնցենտրացիաներում: Հետևաբար, քանի դեռ DEHP-ի օգտագործումը համապատասխանում է համապատասխան պահանջներին և ողջամիտ է, ավելորդ անհանգստանալու կարիք չկա: Պետք է նշել, որ բոլորը պետք է ձեռք բերեն պոլիէթիլենային թաղանթից պատրաստված արտադրանքներ պաշտոնական ուղիներով և չգնեն անորակ ապրանքներ փոքր շահույթ ստանալու ագահության պատճառով:

Բացի այդ, հարկ է նշել, որ DEHP-ի թունավորության խնդիրը լուծելու համար մարդիկ մշակել են նաև մի շարք այլընտրանքներ, ինչպիսիք են դիբուտիլֆտալատը (DBP) և բենզիլ բուտիլֆտալատը (BBP): Թեև այս այլընտրանքներն ունեն նաև որոշակի անվտանգության ռիսկեր, դրանք համեմատաբար ավելի անվտանգ են: Եթե ​​դուք մտահոգված եք DEHP պարունակող PVC պոլիէթիլենային թաղանթ օգտագործելու առողջության հետ կապված վտանգներով, կարող եք ընտրել ավելի անվտանգ այլընտրանքներ:

Պլաստիկատորները հեշտությամբ կարող են ներթափանցել յուղոտ-մթերքներ

Պլաստիկ փաթեթավորումը յուղի արտահոսո՞ւմ է: Արդյո՞ք սննդից ստացված ճարպը կլուծի պլաստիկ ծածկույթը:

Որոշ մարդկանց հետաքրքրում է, թե ինչու է երբեմն պոլիէթիլենային թաղանթի երեսից շատ յուղ արտահոսում: Արդյո՞ք դա այն պատճառով է, որ սննդի մեջ պարունակվող ճարպը լուծում է պլաստիկ թաղանթը: Իրականում դա այդպես չէ։ Պլաստիկ փաթաթան պոլիմերային նյութ է, որը կազմված է պոլիմերացված էթիլենի մոլեկուլներից։ Պոլիմերային նյութերի մոլեկուլների միջև կան բացեր, և սննդամթերքի «նավթի մոլեկուլները» կարող են անցնել այդ բացերի միջով, ինչը հանգեցնում է նավթի արտահոսքի: HDPE պոլիէթիլենային թաղանթի մոլեկուլային բացերը փոքր են, ուստի հեշտ չէ յուղ թափանցել. LDPE-ի բացերը համեմատաբար մեծ են, ուստի հեշտ է յուղ թափանցել:

Սա է նաև պատճառը, որ նույնիսկ ձեռնոցներով խեցգետին ուտելիս ձեռքերը դեռ յուղոտ կլինեն։

Խեցգետին ուտելու համար միանգամյա օգտագործման ձեռնոցներ կրելը նույնպես յուղի արտահոսք կբերի

Որոշ համացանցային օգտվողներ կարող են զարմանալ, թե ինչու է ցածր{0}}ցածր խտության պոլիէթիլենը-ջրանցանելի չէ: Ցածր-խտության պոլիէթիլենային պոլիէթիլենային թաղանթը բարձր հիդրոֆոբ է: Հեղուկ ջուրը չի կարող թրջել ծակոտիների պատերը մոլեկուլների միջև՝ կանխելով շարունակական հոսքը և թույլ չտալով ջրի անցումը հեղուկ ձևով (ջրի գոլորշին կարող է անցնել միջով):

Եթե ​​գտնում եք, որ սննդամթերքը փաթաթելու համար օգտագործվող պոլիէթիլենային թաղանթից յուղ է արտահոսել, դեռ կարո՞ղ եք ուտել սնունդը: Եթե ​​ջերմաստիճանի էֆեկտը հաշվի չառնվի, ապա յուղը միայն դուրս կթողնի պոլիէթիլենային թաղանթը և այն չի լուծվի: «Հեղուկ պոլիէթիլենային թաղանթը» ուտելու մասին անհանգստանալու կարիք չկա։

Պլաստիկ թաղանթ ընտրելու և օգտագործելու խորհուրդներ և նախազգուշական միջոցներ

(1) Ստուգեք նյութի տեսակը.

Պոլիէթիլեն (PE): Ընդհանրապես համարվում է համեմատաբար անվտանգ ընտրություն և հարմար է ամենօրյա օգտագործման համար:

Պոլիվինիլքլորիդ (PVC): Կարող է պարունակել պլաստիկացնող նյութեր և խորհուրդ է տրվում խուսափել սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ օգտագործելուց:

Պոլիվինիլիդեն քլորիդ (PVDC). Ունի ավելի լավ խոչընդոտող հատկություններ, բայց ավելի թանկ է և ունի շրջակա միջավայրի վրա ազդեցություն, որոնք պետք է հաշվի առնել:

(2) Ստուգեք ապրանքի պիտակը.Ստուգեք, թե արդյոք փաթեթավորումն ունի սննդամթերքի անվտանգության նշան, և արդյոք այն նշված է որպես միկրոալիքային վառարանում:

(3) Թափանցիկություն և կպչունություն.Լավ պլաստիկ թաղանթը պետք է ունենա լավ թափանցիկություն և համապատասխան կպչունություն, որպեսզի այն հեշտությամբ ամրացվի սննդի տարայի վրա:

(4) Բարձր ջերմաստիճանի օգտագործումը.Հետևեք փաթեթի ցուցումներին, հատկապես այն մասին, թե արդյոք ապրանքը կարելի է տաքացնել: Մի օգտագործեք պոլիէթիլենային թաղանթ, որը հարմար չէ բարձր ջերմաստիճանում տաքացնելու համար, օրինակ՝ միկրոալիքային վառարանում:

(5) Խուսափեք ուղիղ շփումից բարձր-ճարպային մթերքների հետ.Պլաստիկ թաղանթների որոշ տեսակներ «յուղի արտահոսք» կունենան, երբ շփվում են յուղոտ մթերքների հետ և կարող են քիմիական նյութեր արտազատել:

(6) Բացի այդ, ամենատարածված պլաստիկ փաթաթանները պատրաստված են PE-ից: Այնուամենայնիվ, PE, բարձր{1}}բարձր խտության պոլիէթիլենով (HDPE) կամ ցածր-խտության պոլիէթիլենով (LDPE) բոլոր պոլիէթիլենները չեն կարող օգտագործվել սննդամթերքը փաթաթելու համար:Կարևոր է նշել, որ դրանք պետք է ունենան «միայն սննդամթերք-», «սննդի անվտանգության լիցենզիա» կամ «QS» բառերը, որոնք կօգտագործվեն սննդամթերք պահելու համար: Աղբի համար սովորական պոլիէթիլենային տոպրակները նույնպես պատրաստված են PE-ից, այնպես որ երբեք դրանք մի օգտագործեք սնունդ պահելու համար:Ընդհանուր առմամբ, պոլիէթիլենային թաղանթները, որոնք չեն կարող օգտագործվել սննդամթերքը փաթաթելու համար, հաճախ ունենում են չափից ավելի պլաստիկացնողներ և պարունակում են այնպիսի վնասակար նյութեր, ինչպիսին է DEHP-ը:

Վերոնշյալը պոլիէթիլենային ծածկույթի մասին համապատասխան գիտելիքներն են: Պլաստիկ թաղանթ ընտրելիս կարևոր է ուշադրություն դարձնել նյութի տեսակին և անվտանգությանը՝ վնասակար քիմիական նյութեր պարունակող ապրանքներ ընտրելուց խուսափելու համար: Օգտագործելիս հետևեք անվտանգության ուղեցույցներին, հատկապես ջեռուցման վերաբերյալ հրահանգներին: Միևնույն ժամանակ, հաշվի առնելով շրջակա միջավայրի գործոնները և վերօգտագործվող կամ կենսաքայքայվող այլընտրանքների ընտրությունը կարող է նվազեցնել շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը: Հետևելով այս կետերին, դուք կարող եք ընդհանուր առմամբ ապահովել ձեր սննդի անվտանգությունը՝ միաժամանակ նվազեցնելով ձեր առողջությանը և շրջակա միջավայրին հասցվող հնարավոր վնասը: